W Zespole Szkół ZDZ w Kielcach młodzież kształci się w wielu zawodach. Oprócz ważnych branżowych umiejętności uczniowie zdobywają także nowe doświadczenia, uczestnicząc w wielu różnorodnych konkursach. Szczególnie często wyróżniają się uczniowie klas gastronomicznych. Dawid Mazurczak i Jakub Trojanowski  z klasy trzeciej Zasadniczej Szkoły Zawodowej ZDZ w Kielcach zajęli I miejsce w konkursie gastronomicznym pod hasłem „Dziwaczna Kaczka” i tym samym zdobyli Puchar Starosty Powiatu Skarżyskiego.

W dniu 8. grudnia 2016 r. w Zespole Szkół Samochodowo –Usługowych w Skarżysku-Kamiennej odbył się konkurs gastronomiczny przeznaczony dla uczniów kierunków gastronomicznych szkół ponadgimnazjalnych z terenu województwa świętokrzyskiego (Kielc, Starachowic, Skarżyska) i mazowieckiego (Radomia).  W zmaganiach, których celem było przygotowanie jak najsmaczniejszej kaczki według własnej receptury, rywalizowało pięć dwuosobowych zespołów
Dawid i Jakub okazali się bezkonkurencyjni. Ich kaczka, chociaż faktycznie podana w buraczkach, nie była zającem, jak w znanym wierszu Jana Brzechwy. Nasi młodzi kucharze zaproponowali pieczoną roladę z kaczki podaną na puree ziemniaczanym z dodatkiem  karmelizowanego buraka. Potrawa nie tylko pięknie wyglądała, ale także wyśmienicie smakowała. Opiekunami naszych uczniów są Pani Agnieszka Janus i Pan Mariusz Bezak. Serdecznie gratulujemy i życzymy kolejnych sukcesów kulinarnych.