10 marca odbyła się już czwarta edycja szkolnego konkursu "Bitwa na Smaki" zorganizowana przez nauczycieli zawodu w Zespole Szkół ZDZ w Kielcach pod merytorycznym patronatem Fundacji Świętokrzyskich Szefów Kuchni i Kucharzy oraz firm Nestlé, Profesjonaliści od kuchni, Bonduelle Food Service Polska, Dafi, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, Re-Mal Dystrybucja. Konkurs był adresowany do uczniów wszystkich klas o profilu gastronomicznym w Zespole Szkół ZDZ w Kielcach. Uczniowie pracowali w zespołach dwu osobowych. Konkurs składał się z trzech etapów: pierwszy – uczniowie mieli przygotować własne, autorskie receptury, w których musieli wykorzystać składnik obowiązkowy, którym w tym roku był filet lub inny element kulinarny z kurczaka. Uczestnicy, których receptury zostały najlepiej przygotowane pod względem merytorycznym jak i koncepcyjnym zostali zaproszeni na finał konkursu.

Etap drugi który odbył się już w dniu finału, polegał na rozpoznaniu i podaniu przez jednego z członków zespołu, właściwych nazw przygotowanego zestawu włoskich makaronów. Do rozpoznania uczniowie mieli ich 10 rodzajów.
W tym samym czasie drugi członek zespołu miał za zadanie podzielić na elementy kulinarne całego kurczaka czyli pierś, udka, korpus, skrzydełka.
Kreacje kulinarne uczestników oceniało jury w składzie Łukasz Wasik oraz Maciej Musiał zawodowi kucharze i szefowie kuchni.
Pierwsze miejsce wywalczyli uczniowie Yeva Humenchuk i Dmitrii Alieksieiev , drugie miejsce Madzia Garbat, Mateusz Chrzanowski, a trzecie miejsce przypadło Ania Pakuła, Patryk Sokół serdecznie gratulujemy!
O jedno ostrze noża poza podium znaleźli się: Wiki Wrzesien, Wiktoria Kos, Wiktoria Kowalska, Wiktoria Błaszkiewicz, Wiktor Pałka, Sergiusz Maryniec którym, również serdecznie gratulujemy!
Ten i inne konkursy to doskonała okazja do doskonalenia umiejętności kulinarnych, pomysłowości i kreatywności uczniów naszej szkoły.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom konkursu za za pełne zangażowanie! Wasze dania były pełne smaku, kolorów i mistrzostwa. Trzymamy mocno kciuki za wasz dalszy rozwój zawodowy.
Dziękujemy też wszystkim sponsorom za wsparcie naszych działań i inicjatyw!